ビタミン・カルシウム・葉酸まで!栄養の宝庫「キャベツ」を使った離乳食&幼児食7選

キャベツ

柔らかくて甘みが増す春キャベツ♡
キャベツは風邪予防にもなるビタミンC・胃や十二指腸の健康を保つビタミンU・骨や歯の構成要素となるカルシウム・発育に特に必要な葉酸など、他にも多数の栄養素を含む、まさに栄養の宝庫ともいえる野菜なのだとか!

熱を通すと柔らかく、甘みも増すので離乳初期初期の段階から積極的に取り入れたい野菜の一つです。
今回は、そんな「キャベツ」を使った離乳食・幼児食レシピをご紹介したいと思います!

是非参考にしてみてくださいね。

キャベツで離乳食 ~★離乳食★【初期】キャベツの裏ごし♪~

★離乳食★【初期】キャベツの裏ごし♪

出典:cookpad

良く煮て裏ごしをすれば、ふんわりキャベツのペーストの出来上がり。
甘みもあるので、離乳食初期の赤ちゃんもパクパク食べてくれるおススメのメニューです。

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キャベツで離乳食 ~キャベツとにんじんのクリーム煮離乳食中期~

キャベツとにんじんのクリーム煮離乳食中期

出典:cookpad

キャベツと人参を細かく切って、煮込んで粉ミルクを入れるだけ!
少し大きくなったら粉ミルクを牛乳にしてもOK!
ほっこりとした甘みが美味しいスープです。

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キャベツで離乳食 ~後期・完了期~ロールキャベツ☆~

離乳食 後期・完了期~ロールキャベツ☆

出典:cookpad

野菜やひじきを入れて栄養満点!
離乳食後期~完了期におススメのロールキャベツ♡
味を調整したら大人も美味しく食べれる♪

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キャベツで離乳食 ~完了期♡鮭のちゃんちゃん焼き~

離乳食完了期♡鮭のちゃんちゃん焼き

出典:cookpad

野菜の甘みがでてとっても美味しい!
野菜とお魚をまとめて食べれるので栄養面もばっちりですね。

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キャベツで離乳食 ~山芋とキャベツのお好み焼き~

✿離乳食✿ 山芋とキャベツのお好み焼き

出典:cookpad

山芋のふんわり感がたまらなく美味しい!
小麦・卵不使用なので小さいお子さんにもおススメ!
具材を追加して大人が食べてももちろん美味しいよ♡

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キャベツで幼児食 ~とろとろキャベツとミートボールのトマト煮~

とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

出典:cookpad

子供が大好きなミートボールととろとろキャベツがとっても美味しい!
大人も子供も美味しく食べれるおススメメニュー♪
キャベツの大量消費にも♪

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キャベツで幼児食 ~フライパンひとつで♪キャベツのペンネ~

フライパンひとつで♪キャベツのペンネ

出典:cookpad

フライパン1つでできるママにも嬉しい楽チンレシピ♪
茹で時間、味付けを調整すれば離乳食完了期のお子さんもOKですね。

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これから旬のキャベツ♡
栄養も豊富で食べやすいキャベツはお子様の栄養補給にも最適!

アレンジもしやすいので色々なレシピを試してみてくださいね。

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