【保育園のレシピ】『水菜とお麩のお味噌汁』

幼児食レシピ - お麩と水菜のお味噌汁

水菜がアクセントのお味噌汁。お麩は意外と小さなお子さんも好きな食材!

寒い季節にピッタリのあったか~いお味噌汁です。

材料(作りやすい量(大人2人こども1人))
一人3~4個くらい
水菜1束
出汁450cc
味噌大さじ2と1/2
作り方
1 だし汁に水菜を加えて軽く煮ます。
2 お味噌を加えてお麩を入れたら出来上がりです。

ひとことアドバイス サラダではお子さんには食べにくい水菜ですが、火を通すことで食べられる場合も!

レシピ提供 スマート保育園

 
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